Itinerario “Lungo la Cassia Vetus: pievi, mulini, schiacciate”

Itinerario previsto da svolgersi in 6-8 ore (full day)

Tappe principali: Arezzo (parcheggio Pietri) - Ponte Buriano - Il Borro - Pieve di San Giustino - Loro Ciuffenna, Gropina - Chiassaia - Laterina

Mattina.

Ritrovo al parcheggio Petri ad Arezzo. Prosecuzione verso il Ponte Buriano. Sosta per ammirare il ponte romanico, che sembra aver ispirato il maestro Leonardo Da Vinci per dipingere lo sfondo del quadro della Gioconda.

C’è in atto una famosa diatriba tra studiosi sull’attribuzione dello sfondo della Monnalisa: uno di questi, al contrario di quanto affermato poco prima, sostiene che il paesaggio del celebre dipinto sia ripreso dal ponte di Laterina. Lascio al cliente, se lo desidera, la scelta di comparare i due ponti, dal momento che Laterina si trova in zona ed è possibile raggiungerla alla fine dell’itinerario.

Proseguiamo lungo la strada panoramica chiamata “sette ponti”, antica Cassia Vetus, che collegava le antiche città etrusche, da Arezzo fino a Fiesole, per poi divenire una strada romana. Si tratta di un percorso che si snoda attraverso oliveti e viste panoramiche del Valdarno superiore, caratterizzate da antiche pievi che sorgono su quelli che anticamente erano luoghi sacri pagani di età romana.

Arriviamo a Il Borro, un antico borgo un tempo proprietà del Duca d’Aosta. Acquistato dalla famiglia Ferragamo a fine anni ’90, diviene un esempio di ristrutturazione virtuosa non solo per la ristrutturazione architettonica, ma che per la riqualificazione dell’artigianato locale. Il Borro si caratterizza per la sua autenticità e per l’atmosfera unica che il visitatore può respirare, avventurandosi tra le erte vie del borgo attraverso i coppi e le pietre, avvolti dal profumo di glicine e gelsomino.

Muoviamo da Il Borro verso San Giustino alla scoperta di una delle pievi più nascoste, inedite e suggestive. Dedicata a San Pietro (come la maggior parte delle pievi, perché simbolo dell’edificazione della chiesa), si distingue per l’interno: divisa in tre navate con l’abside, austera e sacra, qui l’architettura romanica la fa da padrone.

Pausa pranzo.

Si consiglia un light lunch presso aziende agrituristiche del territorio per degustare vini eccellenti e prodotti locali.

Pomeriggio.

Destinazione Loro Ciuffenna, alle pendici del Pratomagno. 

Incastonato tra la montagna e il torrente Ciuffenna, l’antico paese Laurus (Loro) incanta il visitatore per la fortunata ubicazione geografica e la bellezza della pietra serena con la quale tutte le case sono costruite. Una cascatella nel mezzo del borgo accompagna la passeggiata con il suo mormorare. A Loro è possibile ammirare il mulino ad acqua del XIX secolo, cuore pulsante del paese e della comunità. Ancora oggi in uso, si presta ad essere visitato per comprendere dall’interno il funzionamento della grande macina. Una vera e propria suggestione da tour esperienziale!

Lasciamo il paese diretti alla Pieve di Gropina, dedicata anch’essa a San Pietro.

All’arrivo ciò che colpisce è la magnificenza dello scenario naturale con la sua distesa di ulivi centenari, le cui foglie in estate brillano con riflessi argentati dall’effetto abbacinante. Dietro questo sipario naturale, si erge maestosa la pieve romanica, caratterizzata da una sobrietà senza tempo che ci riporta alla spiritualità. Appena entrati, siamo rapiti dalla bellezza dei capitelli e dal suggestivo pulpito longobardo, entrambi in pietra e lavorati a figure allegoriche. Quello che colpisce di più sono le variazioni di luce che, penetrando dalle bifore dell’abside, creano effetti diversi a seconda dell’ora del giorno in tutto l’ambiente. Quasi come ci fosse una regia di giochi di luce e ombra rappresentano un’emozione unica, da provare!

Da Gropina ci dirigiamo verso la montagna del Pratomagno per approfondire le tradizioni del posto con una golosa merenda presso Chiassaia dove si può gustare la tipica schiacciata a base di farina del mulino di Loro Ciuffenna cotta ne forno a legna. Una coccola d’altri tempi per il nostro palato!

Rientriamo verso Arezzo, per chi lo desidera è possibile effettuare la deviazione verso Laterina per comparare il Ponte Romito al Ponte Buriano. Sul posto esperti e associazioni locali hanno allestito un centro visite che spiegano il dibattito anche ai più appassionati del maestro Leonardo!!!